一晚清粥
2018-05-12
1.瘦肉切成丁，软冻后更好切
2.鸡蛋要在快熟的时候用铲子多搅拌，最好铲成小丁
3.韭菜切小丁，叶子部份可以稍大点
4.面提前揉好，稍软，然后用湿抹布盖上，防止风干
5.葱姜剁碎，瘦肉，鸡蛋分别炒熟，放少许盐，待凉，一起搅拌
6.捏饺子可是技术活，多多像长辈们学习，我还差太远
7.大功告成，小料是由醋，少许生抽，油泼辣子做成，美味的饺子蘸小料，再伴一碗面汤，味道美极了
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