1.牛肉切块,焯水。西红柿,土豆,洋葱分别切块。
2.热锅凉油,放洋葱炒出香味儿。
3.在放西红柿翻炒,放一勺盐让西红柿很快出汤汁。
4.翻炒一会后,放牛肉炒,调入一勺白糖,放一点番茄沙司。
5.倒入砂锅,放水,大火烧开后改中小火,一个小时后放土豆块,二十分钟后关火。
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