1.茄子洗净
2.茄子改刀切长条形
3.准备6月香豆瓣酱
4.锅中多些油,烧热放茄子
5.将茄子煎8成熟
6.切葱花
7.锅中放适量油,烧热
8.放葱花炒香,在放豆瓣酱炒散
9.煎好的茄子下锅,放盐和鸡精调味
10.酱茄子出锅
无
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