1.菠菜洗干净切碎,过热水1分钟捞出沥干
2.加入鸡蛋,面粉,一点水,适量的调味品,搅拌成糊
3.热锅放油,把面糊倒入锅内,摊平,小火煎熟
4.出锅,切片,开吃啦
菠菜洗干净后过热水1分钟,调菜糊时不要太干了
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