1.准备食材,萝卜洗净切方块,山药去皮洗净切块,鸡肉剁成块,姜,蒜,花椒,干辣椒,
2.锅里烧油七成热,倒入鸡肉块,在加盐,姜,蒜,花椒翻炒
3.炒制鸡肉入味
4.砂锅一次性加足水,倒入炒好的鸡肉开大火烧开
5.锅里水烧开,打去浮沫,在调味,加胡椒粉,少许盐,在开大火煮5分钟左右转小火炖30分钟左右
6.炖制汤色浓郁时候,在放上萝卜块大火煮制20分钟左右
7.在倒入山药中火炖制十分钟
8.炖制山药软就可以关火完成
9.最后装碗就可以享用了
萝卜炖鸡,选择土鸡和粮食鸡味道最好
萝卜山药炖鸡汤,鸡肉我觉得还是炖着好吃,只有炖才能把鸡肉中的
来自爱吃茄饼的小瘦子
萝卜、山药、鸡都是很好的补品,此三种材料放在一起烹饪更能发挥
来自美美厨芳
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