爱心便当
2018-03-23
1.准备好材料。吉利丁片用冷水泡软。
2.锅中倒入清水和糖桂花小火煮开后放入10克泡软的吉利丁片煮至吉利丁片融化后放一边。
3.另取一锅将椰浆和适量白糖加入，小火烧开后加入10克泡软了的吉利丁片。煮至融化。
4.取一个容器，也可用保鲜盒，我用的是烤碗。将椰浆放一层在底部，放冰箱冷冻10分至凝固后再加入一层桂花糖水，如此反复。最上面一层最好是放桂花，才会好看。
5.将凝固好的桂花糕切成小块装盘即可食用。
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