红枣大锅饭
2017-08-18
1.38度的温水加入酵母搅拌均匀
2.再加入剩下的材料
3.揉成三光面团
4.搓成长条，切成大小均等的小剂子
5.擀成圆面片，放入奶黄馅，收口搓成圆团
6.放笼屉上二次发酵至两倍大，水烧开后蒸15分钟即可
1、发面前与发面后都要将面团揉匀揉光滑。
2、关火后停两分钟在揭开锅盖。
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