土豆泥
2018-03-19
1.隔夜米饭最好
2.西红柿切小块
3.切适量葱花
4.先炒鸡蛋
5.鸡蛋成熟后捞出待用
6.锅留底油烧热
7.下入西红柿块
8.翻炒西红柿块
9.炒出西红柿汁
10.下入米饭，小火
11.炒散米饭
12.炒到均匀后，下入盐，味精
13.不断翻炒均匀
14.下入鸡蛋和葱花
15.翻炒均匀即可
16.装盘了
鸡蛋一定要半熟，否则就焦糊，发硬不好看也不好吃了，最后炒到西红柿不见了，西红柿以粉红的颜色存在于米饭中！
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