撞死了豆腐
2018-03-24
1.茄子洗净晾干，表面刷层油，放入烤箱，200℃烤15分钟
2.蒜头、杏鲍菇、葱剁碎，热锅爆香，加入盐、生抽、蚝油调味，酱汁就做好了
3.茄子切开，把里面的肉多划几刀，好让酱汁充分吸收
4.把刚刚调好的酱汁倒进去，再烤5分钟
5.出锅前撒上葱花，好了
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