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妈妈做的可乐鸡翅

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妈妈做的可乐鸡翅
孔孔教做菜 2017-07-19

妈妈做的可乐鸡翅

可乐鸡翅是一道具有特别的法宝就是我们常喝的饮料之一可乐,将鸡翅表面刮三道让味道更容易进入鸡翅里,让味道更加浓郁醇香,而且可乐让鸡翅的色泽更加好看,味道更加鲜美,味道咸甜适中,保留了可乐的香气,深受大众喜欢,做法也很简单。
准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟
步骤一
妈妈做的可乐鸡翅做法图解1)

1.可乐花刀,冷水下锅,除水

步骤二
妈妈做的可乐鸡翅做法图解2)

2.油开,放入八角,姜,蒜爆炒,然后放入鸡翅煎至双面有微焦之色。(因为除水鸡翅基本熟了,所以不用煎太久)

步骤三
妈妈做的可乐鸡翅做法图解3)

3.倒入可乐,没过鸡翅(因为没有用平底锅,所以可乐多了,导致后面有点甜),放入少于盐,老抽调味调色

步骤四
妈妈做的可乐鸡翅做法图解4)

4.装盘~~工作餐就好啦(一定要小火慢炖鸡翅和可乐) 同事说不错,哈哈,继续努力

步骤五
妈妈做的可乐鸡翅做法图解5)

5.装盘带去公司 不错不错 宝宝们可以在家试试 就是时间比较久。。炖的入味

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