1.土豆洗净切块待用
2.肉切块待用
3.将肥肉先放入油锅中炸出香味
4.将剩下的肉倒入翻炒,放入土豆
5.加入适量的盐、生抽、老抽,加入水慢炖
6.直至炖到入味,加入鸡精即可起锅
7.一盘美味的土豆炖肉可以开吃啦!
炖,主要在于炖,炖到入味
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