赵大厨的手艺
2018-03-20
1.莲藕切薄片，在清水里面浸泡五分钟
2.辣椒切段，生姜切丝
3.锅里烧油，下生姜和辣椒炒香后下入莲藕片，滴入白醋，加盐和鸡精翻炒均匀，即可出锅
4.出锅啦
藕片尽量切薄，然后大火快炒
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