糖醋小廊
2017-11-28
1.五花肉切薄片
2.大喜大烤肉酱，我用的是酱香型。（后来发现用它很容易粘锅）
3.把酱料，少许盐，料酒，孜然，拌到肉里，搅匀。元葱切片也拌进来。
4.地瓜和土豆切片，后来发现应该再拌上点油，这样烤起来就不容易粘了。
5.电饼铛烧热，加入少许油。
6.把肉片放进来，一面烤熟后翻另一面。
7.再把地瓜土豆片放在边上一起烤。
8.元葱和香菜也一起放进来烤。熟的菜就夹出来，注意翻面，不要烤糊。
9.烤好的肉，诱人不？
加了烤肉酱会粘锅，注意用铲子把烤糊的酱铲出去。不加烤肉酱，可以根据自己口味调一下腌料。
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