柳绿无烟
2018-03-19
1.黄瓜切片
2.切葱花
3.一个鸡蛋打散
4.准备好调味料
5.热锅凉油下入葱花炒香
6.下入黄瓜片炒香
7.加入适量热水，烧开
8.下入盐，味精，花椒粉，搅拌均匀
9.下入鸡蛋液
10.适当搅动，完美的蛋花出来了
11.装碗上桌
葱花要爆香，黄瓜稍炒即可，无需太过火，脆爽的口感才好吃，鸡蛋液下入后适当搅动，不能太厉害，否则鸡蛋花就碎了！
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