小菜烘焙
2017-05-30
1.姜、葱、蒜、香菜切末，小米椒切丁。
2.砂锅加热，倒入油、放入切好的姜蒜小米椒爆香。
3.倒入花甲，煸炒均匀。
4.加入适量的盐
5.加入适量的盐
6.汤开了之后，加入泡好的粉丝、煮好的鹌鹑蛋、洗好的金针菇。
7.煮熟粉丝之后往锅中撒入小葱末和香菜末即可。
1、花甲提前要泡一段时间，吐尽沙子，可以在水里放点盐，这样会吐沙吐的更加干净。2、食用前加点醋风味更佳。
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