有食同享
2017-02-09
1.豆腐切块
2.焯水捞出备用
3.锅烧热放油
4.将北豆腐煎至两面金黄捞出备用
5.锅中留底油爆香蒜片、
6.加入花椒
7.放入切好的洋葱片炒香
8.放入北豆腐
9.加入生抽
10.加适量水烧开
11.放入胡萝卜片
12.大火收汁至汤汁浓稠、 调入盐
13.调入鸡精
14.调入糖
15.翻炒入味即可
洋葱先用冷水浸泡切的时候会比较不刺激眼睛
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