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香甜椰奶火锅

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香甜椰奶火锅
茂茂爱厨艺 2017-04-08

香甜椰奶火锅

椰奶,是由椰汁、研磨加工的成熟椰肉制作而成。营养丰富,低蛋白。美容养颜的佳品。今天要介绍的这款椰奶火锅,是用新鲜椰子榨汁、鲜牛奶做锅底的一款健康的全素菜火锅。它的特点是低卡路里,易消化。吃了以后不怕变胖。健康美味,回味醇香甜美。
准备时间:20分钟 烹饪时间:30分钟
步骤一
香甜椰奶火锅做法图解1)

1.准备食材:椰子、鲜牛奶、莲子、红枣、枸杞、百合、香菇、秋葵、玉米、大白菜、金针菇、茭白、木瓜、胡萝卜、莲藕;

步骤二
香甜椰奶火锅做法图解2)

2.椰子去壳,榨汁、鲜牛奶准备,椰肉留下;

步骤三
香甜椰奶火锅做法图解3)

3.食材洗净切好,要泡发的泡好;

步骤四
香甜椰奶火锅做法图解4)

4.椰汁、鲜牛奶,百合、莲子、枸杞、红枣倒入锅中大火煮沸改为小火煮10分钟;PS:想甜点的可以加椰糖

步骤五
香甜椰奶火锅做法图解5)

5.把食材放入再次煮沸,改为中火或小火,煮熟即可;

1.椰子用榨汁机榨成汁,肉可以切块放入锅中煮;2.喜欢吃肉的可以放入海鲜、鸡等味道鲜美;3.中途椰浆牛奶煮干了,需要加椰汁,不能加水;

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