健康小美味
2017-04-06
1.银耳泡发1小时；
2.去掉根部，掰成小朵；
3.枸杞泡软；
4.山楂洗净；
5.山楂去核工具：中性笔帽；
6.笔筒插入山楂，旋转向下，穿过山楂，去除果核；
7.检查一下，如有被挤到一边的果核，则捅出去，以免吃时搁着牙；
8.一个完成了；
9.果核留在了笔筒中，捅出去，再处理下一个；
10.山楂都处理完；
11.看，全是果核，没有浪费哟；
12.小锅中加清水，放入冰糖适量，银耳，枸杞，煮开，小火慢炖；
13.炖的过程中，尝一下，太酸的话，可以在家一些冰糖；
14.煮20分钟就可以了；
15.银耳枸杞山楂羹，酸酸甜甜真不错。
银耳，枸杞提前泡发；根据羹的酸度，添加冰糖或白糖量；根据口味，调整煮制时间。
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