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特下饭的糖醋脆皮茄子

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特下饭的糖醋脆皮茄子
白菜熊萝卜 2017-08-26

特下饭的糖醋脆皮茄子

准备时间:0分钟 烹饪时间:20分钟
步骤一
特下饭的糖醋脆皮茄子做法图解1)

1.茄子切成段加入两勺盐拌匀腌制10分钟胡萝卜切丁葱切吃葱花

步骤二
特下饭的糖醋脆皮茄子做法图解2)

2.碗中放入鸡蛋面粉少许清水搅拌成糊

步骤三
特下饭的糖醋脆皮茄子做法图解3)

3.碗中放入番茄酱耗油两勺糖白醋少许放入少许清水搅匀备用

步骤四
特下饭的糖醋脆皮茄子做法图解4)

4.油烧热把茄子放入碗中蛋糊裹上蛋糊入油锅

步骤五
特下饭的糖醋脆皮茄子做法图解5)

5.炸好后捞出

步骤六
特下饭的糖醋脆皮茄子做法图解6)

6.待油温提高再放入付炸捞出

步骤七
特下饭的糖醋脆皮茄子做法图解7)

7.锅中放少许油放入胡萝卜葱花炒香

步骤八
特下饭的糖醋脆皮茄子做法图解8)

8.放入调好的糖醋汁炒至有香味

步骤九
特下饭的糖醋脆皮茄子做法图解9)

9.放入炸好的茄子翻炒均匀出锅

步骤十
特下饭的糖醋脆皮茄子做法图解10)

10.装盘即可

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