1.蒜苗择洗干净,切成长3厘米的段备用;
2.鸡蛋打散加入盐少许,用筷子搅匀备用;
3.炒锅加入适量油,加入鸡蛋轻轻推炒;
4.加入蒜苗翻炒1分钟;
5.加入盐翻炒出锅装盘。
鸡蛋:鸡蛋不宜与糖同煮;与糖精、红糖同食会中毒;与鹅肉同食损伤脾胃;与兔肉、柿子同食导致腹泻;同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。
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