活着就要吃
2018-02-06
1.准备好葱姜蒜，干红辣椒及麻椒。
2.腊肠切成片备用。
3.胡萝卜切成片备用。
4.锅烧热，下入油，下入腊肠煎至透明，盛出备用。
5.余下和油下入葱姜蒜及辣椒麻椒，炒出香味。
6.下入胡萝卜片翻炒。
7.下入事先切成小块的菜花翻炒。
8.炒至菜花八九成熟时，调入花椒粉。
9.调入生抽和盐，再下入煎好的腊肠，翻炒均匀。
10.出炉装盘即可。
麻椒可改成花椒。
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