Candy屋
2018-02-28
1.食材：面粉、鸡蛋、蛋黄、白糖、花生油、酵母粉
2.所有食材放入面包桶内，面粉挖坑放入酵母粉启动揉面程序
3.醒发至两三倍大，第一次醒发完毕。
4.醒发好的面团案板上揉匀
5.分成是个小面团团圆。盖上保鲜膜松弛十分钟。
6.松弛好的小面团擀成小圆饼
7.所有做好后放入烤盘，盖上保鲜膜再次醒发30分钟。
8.醒发好的面饼放入预热好的烤箱170度15-20分钟左右.
9.考好喜饼，黄灿灿的很诱人吧！
烤制的时候在面饼上面再压一个烤盘，这样烤出的喜饼形状才漂亮，要不上面会鼓起来，鼓起来不仅形状不好看组织不细腻还会影响口感。
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