1.南瓜去皮洗净,蒸熟
2.蒸好的南瓜放至温热,加入面粉和糖,用手揉成光滑的面团
3.将面团分成小剂子,用手搓圆后,先在水中沾一下
4.然后在黑芝麻中打个滚,取出,用手再团一下,让芝麻更好地粘牢
5.锅中油烧至6成热,慢慢将芝麻团放入锅中
6.不停地用锅铲推动南瓜团,直到南瓜团变大熟透为止
7.捞出,沥干油即可食用
1、南瓜芝麻团放凉吃更有风味2、在炸的过程中,一定要注意,不停地用锅铲推动麻团,让麻团均匀受热,才不会开裂。
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