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浓香香菜牛肉羹

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浓香香菜牛肉羹
好吃go味 2017-04-09

浓香香菜牛肉羹

香菜算是乡下最受欢迎之一的野菜,它有着特别的香气,不管是怎么做,都可以焕发它自身的好气息,也可以让一起的配菜更添滋味,牛肉是一种非常有价值的肉类,蛋白质高,可以给我们补充大量的能量,这两种食材结合,荤素搭配,健康美味,香菜牛肉羹包你爱吃。
准备时间:10分钟 烹饪时间:20分钟
步骤一
浓香香菜牛肉羹做法图解1)

1.生牛肉剁碎

步骤二
浓香香菜牛肉羹做法图解2)

2.香菜切碎,葱姜蒜切碎

步骤三
浓香香菜牛肉羹做法图解3)

3.热锅加少许油,加葱姜蒜入锅煸炒,随后加入生牛肉煸炒至变色,加少许盐,料酒。

步骤四
浓香香菜牛肉羹做法图解4)

4.锅中水烧开后,加入煸炒好的牛肉,烧开后,撇去浮沫,加入适量水胡椒,用水淀粉勾芡。

步骤五
浓香香菜牛肉羹做法图解5)

5.加入切碎的香菜,搅拌均匀,即可。

步骤六
浓香香菜牛肉羹做法图解6)

6.出锅,盛入汤碗中。

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