冰山雪莲
2017-04-09
1.准备莲藕、青红椒、香葱
2.莲藕去皮切片，青红椒、香葱切碎
3.热锅下油
4.下藕片翻炒
5.加盐
6.加白糖炒匀
7.最后放孜然粉
8.炒匀
9.出锅前撒上青红椒、香葱切碎
10.盛入碗中
炒莲藕最好不要用铁锅，因莲藕富含维C和铁质，加热及遇铁会氧化变黑。
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