1.粉丝提前泡发备用。
2. 将豆腐切成厚的片。
3. 腊肠也切成片。
4. 白菜也切成同豆腐一样大小的条
5.锅中添入鸡汤烧开,加入豆腐和腊肠煮至5分钟。
6.加入粉丝煮至粉丝透明。
7. 汆入白菜。
8.加入盐 鸡精调味,淋入香油即可。
白菜最好选用白菜叶,汆入白菜时间不宜过长。
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