挑剔的味蕾
2017-04-09
1.大料，就是八角，取出放入碗中。
2.花椒和干红椒段放入。用清水洗一下。就留一点点的水在碗里。加入盐拌匀。
3.放入微波炉加热一分钟，这样大料花椒的味道就融入到里面的水里。
4.花生米清洗一下。
5.把料和盐水一起倒入花生米里
6.拌匀，味十五分钟。
7.倒入空炸篮里。
8.180度18分钟。要是大一点的花生时间再延几分钟，随时取出尝一下。中间取出晃动一下炸篮。
留在大料里的水不要太多，一小勺就可以，主要是为了微波的时候带出味道，多了花生米泡太湿不容易烤。花生大小不同。烤的时间略有不同，后面几分钟随时尝一下。
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