大厨哎墩子
2017-11-11
1.韭菜切碎，木耳泡发完切碎，鸡蛋炒熟切碎。混在一起
2.先加入油，搅拌好，最后放入点点酱油，再放盐，以免先放盐馅料出水
3.面和好，团成长条，用刀切成这样一个个小剂子
4.面皮尽量擀成中间稍厚两遍薄的圆形面皮。
5.包好
6.国内放多点水，水烧开后下饺子，期间开了就加点凉水进去，如此两三次饺子浮上来，就熟了
7.OK
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