私家厨师
2018-02-19
1.冷油入锅，小火或中火慢煎，煎至两面金黄
2.装盘备用
3.大蒜切碎
4.辣椒切丁
5.煎豆腐余油烧热放入辣椒大蒜炒至变色，加入生抽料酒盐少许清水。
6.待锅内沸腾倒入豆腐翻炒均匀
7.装盘完成
小火慢煎
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香辣煎豆腐