爱笑厨娘
2017-11-07
1.面包桶内先放入主料的液体材料，再放入干性的材料（黄油除外）
2.揉成面团后，加入黄油继续揉
3.将面团揉至扩展阶段
4.取出面团，盖上保鲜膜，放温暖处发酵至原来的2倍大
5.取出面团排气，分成小份，取一份擀成长片状，放入蔓越莓干
6.自下而上卷起
7.放入烤盘进行二次发酵
8.在发酵好的面包坏表面刷上一层蛋液
9.放入180度预热好的烤箱，中层，烤20分钟取出即可
1、面团必需揉出膜。2、烘烤时可根据自己的烤箱调节温度。
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