1.1、辣白菜切段,胡萝卜切丁,紫甘蓝撕成小片,洋葱切丁,香肠切段,墨鱼丸切丁,甜不辣切丁,蟹棒切段,香菜切段。
2.2、放肉少许油,将香肠,甜不辣,墨鱼丸,蟹棒炒熟。
3.3、倒入紫甘蓝、玉米粒、豌豆粒,将其炒熟。
4.4、放入辣白菜,倒入剩米饭炒熟,放入韩国辣酱、盐、糖。
5.5、快出锅时,放入香菜。
6.6、将炒饭盛出,即可。
紫甘蓝泡水时滴入少许白醋,可保持紫甘蓝原色泽。
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