1.把鸡脖子和凉水一起放入锅里煮开,关火成出来备用。
2.葱姜切大片,备用。
3.锅里放入水,水烧开,把煮过的鸡脖子放入进去,把葱姜和花椒,大料,香叶,桂皮,一起放进去,大火煮开,关中火,煮20分钟。
4.在把生抽,酱油,盐放进去,煮一会,大火收汁。
5.汤收的差不多就可以出锅了。
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