青青的烟火生活 2017-08-10

主料

• 鸡翅4-6个

辅料

• 糖少量
• 蒜头4颗
• 姜1片
• 盐少量

步骤一

1.第一步，腌制

步骤二

2.第二步:将鸡翅一面煎金黄色

步骤三

3.第三步:另一面也煎金黄色

步骤四

4.第四步:鸡翅盛盘，控油，爆炒蒜头生姜

步骤五

5.第五步:倒入生抽，生抽被油炸到起小泡泡

步骤六

6.第六步:生抽起泡后倒入鸡翅，翻炒上色，倒入水

步骤七

7.第七步:等水只剩下3分之一时，放入少量盐，糖可以适当多放点

步骤八

8.第八步:收汁盛盘

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