1.准备好地瓜叶
2.准备好蒜,葱,辣椒,
3.地瓜叶摘下比较嫩的叶子,撕去杆上的筋。
4.叶与杆子洗净,杆子切寸段,
5.锅里油热,放入葱,蒜,辣椒爆香,
6.放入杆子,
7.放入地瓜叶子煸炒至发蔫,
8.沿锅边淋些料酒,煸炒匀,
9.加些盐,鸡精调味即可。
1.地瓜叶如果比较嫩,就不用撕去筋。
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