唯美食不可辜负
2017-04-11
1.金针菇焯水剁碎备用。
2.肉馅中加入鸡蛋、葱花、姜末、淀粉、盐、花椒面、蚝油
3.搅拌上劲
4.加入金针菇末
5.搅拌均匀。
6.做成肉丸
7.放入蒸锅，冷水下锅，上汽后蒸约12分钟。根据肉丸大小调整时间。
8.锅烧热，放入适量植物油，加入葱花爆出香味。
9.加入绵白糖炒化。
10.加入酱油。
11.加入清水、米醋、蚝油、蒜末、淀粉混合物。
12.放入蒸好的肉丸，大火收汁，让肉丸均匀的滚上一层汁。出锅即可。
13. 盛入饭盒，另外搭配米饭、韭末厚蛋烧、清炒西兰花、清炒甘蓝、清炒胡萝卜，便当就制作好了。
超级简单。
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