美妈厨娘
2017-04-16
1.主要食材：西葫芦，肉馅，番茄酱；
2.肉馅中加入葱花，料酒，老抽，生抽，五香粉拌匀；
3.西葫芦去皮；
4.切开，如果比较老，就去掉瓤；
5.擦成丝；
6.西葫芦丝放入肉馅中，搅拌均匀；
7.加入适量面粉拌匀；
8.搅好的肉馅；
9.平底锅，加油，用手抓起一小团，左右手来回拍打，揉成小球，放入锅内，用木铲按扁；
10.煎至两面金黄；
11.盛出备用；
12.锅中加葱花炒香，下番茄酱炒几下；
13.加入清水，盐，白糖烧开；
14.加入肉饼，炖一会儿；
15.汤汁收浓即可；
16.茄汁西葫芦肉饼。
面粉的量越少越好，主要是调节肉馅的浓稠度。
水晶水饺类似于我们常吃的水饺，区别在于饺子皮的做法。我们普通…
热干面是一道武汉的特色菜，但现在已经流传到全国范围，是很多人…
烙饼制作非常的简单，电烙饼中含有丰富的蛋白质、脂肪等矿物质。…
血豆腐它的味道还是非常不错的，大家一定要注意的就是，如果你在…
