会做菜的鱼
2017-04-11
1.带鱼洗净切断
2.加盐巴料酒味精和少许胡椒粉入味腌制10分钟
3.腌制过程准备生粉面粉各20克
4.加水调开面糊
5.将带鱼一块块裹好面糊
6.裹好的带鱼备用
7.倒入足够的油烧至小泡微起
8.将带鱼一块块入油锅炸至稍微金黄色
9.捞起带鱼，待油锅的油再次高温，入带鱼复炸一遍（这样更酥脆）
10.沥干油分装盘
11.生菜垫底，带鱼装盘，均匀撒上孜然粉，看着是不是很有食欲了呢??
胡椒粉只要少许，起去腥作用。孜然可以按自己口味添加，起提香之用，我喜欢，所以多撒了些
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