柔曼美味屋
2017-05-13
1.青辣椒洗净，去辣椒籽切三角形备用。
2.煎荷包蛋，装盘切成块备用。
3.炒青辣椒：热油锅放辣椒快速翻炒放适量盐
4.倒入煎好的鸡蛋，翻炒几下。
5.倒入适量的生抽，一点清水为了防止吃煎鸡蛋易上火，也可不加清水
6.可以装盘享用啦！
1、煮熟的鸡蛋应取出来让其自然冷却，或放在凉开水、冷水中降温半分钟，这样容易剥皮。
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