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美味的葱油拌面

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美味的葱油拌面
荷包蛋2 2017-08-09

美味的葱油拌面

葱油拌面是上海的传统美食。有人说评判一家本帮餐厅的菜肴是否够功力,就尝一尝那里的葱油拌面。不同于川菜以绝对丰富的调料取胜,葱油拌面作为海派面点,几样简单的原料给你意想不到的味道。
准备时间:30分钟 烹饪时间:30分钟
步骤一
美味的葱油拌面做法图解1)

1.锅里加入油加入水烧开

步骤二
美味的葱油拌面做法图解2)

2.水开后加入面煮

步骤三
美味的葱油拌面做法图解3)

3.煮好的面条

步骤四
美味的葱油拌面做法图解4)

4.然后放冷水里泡一会

步骤五
美味的葱油拌面做法图解5)

5.加入葱油

步骤六
美味的葱油拌面做法图解6)

6.加入一点香醋

步骤七
美味的葱油拌面做法图解7)

7.然后加入生抽

步骤八
美味的葱油拌面做法图解8)

8.搅拌均匀

步骤九
美味的葱油拌面做法图解9)

9.泡好的面条放碗里

步骤十
美味的葱油拌面做法图解10)

10.然后加入调好的葱油

步骤十一
美味的葱油拌面做法图解11)

11.搅拌均匀

步骤十二
美味的葱油拌面做法图解12)

12.然后加入盐

步骤十三
美味的葱油拌面做法图解13)

13.在加入黄瓜

步骤十四
美味的葱油拌面做法图解14)

14.搅拌均匀就可以了

相当美味的一道凉拌面

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