鸡咯咯的小厨房
2018-03-16
1.食材图
2.称取吉利丁粉8g
3.吉利丁粉用约40g冰水泡软
4.熟南瓜入料理机，选十字刀
5.打成泥
6.牛奶用小火加热
7.倒入泡软的吉利丁搅拌至化开
8.牛奶液凉至室温，倒入南瓜泥，搅拌均匀
9.淡奶油称得150克，加入绵白糖
10.打发至六七分
11.取三分之一淡奶油入南瓜牛奶液中先搅拌均匀
12.再将所有的南瓜牛奶液和淡奶油混合，搅拌均匀即成慕斯糊
13.分别分装入五个小杯中，入冰箱冷藏。待凝固后，插薄荷叶装饰即可。
1，我不喜欢太甜的甜品，所以糖的用量有所减少。如果你喜欢甜的，可以适当添加糖的用量。2，淡奶油宜选动物奶油。动物奶油比较细腻与清淡，也更健康。
豆腐冰淇淋这道菜的营养价值非常的高原料又简单，配料也很简单，…
戚风蛋糕:蛋糕是一种起源于西方的独特美食，有着丰富的营养物质…
绿豆蓉包子是以绿豆馅为主料，和包子皮制成的面食。绿豆味道清香…
油干是一款独特风味的小吃，曾经就有人说过没有油干的米粉就不是…
