一品轩
2017-04-12
1.鸡蛋打入碗内，用打蛋器将鸡蛋打散
2.添加精盐及450ml温开水，搅拌均匀后用筛网过滤掉浮沫。
3.放入蒸锅，碗上面盖上盘子。盖上锅盖，上气后大火蒸20分钟
4.撒上香菜末，味极鲜酱油。开吃
鸡蛋液可以依个人口味添加适量虾皮调味，香菜末可以换成蒜苔末，
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