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紫薯饼

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紫薯饼
韩氏烤鸭 2017-03-19

紫薯饼

紫薯饼是常见的糕点小吃,因其软糯香甜的口感而广受民众欢迎。紫薯营养丰富,其中含有的花青素使其呈现出鲜明的紫色,更能增强食欲。花青素有益于身体的健康,能够抗氧化、抗癌并改善肤质。此外,紫薯中的膳食纤维可以促进肠道蠕动、防止胃肠道疾病的发生。
准备时间:120分钟 烹饪时间:20分钟
步骤一
紫薯饼做法图解1)

1.紫薯切片蒸透

步骤二
紫薯饼做法图解2)

2.用勺背压成泥

步骤三
紫薯饼做法图解3)

3.面粉加水、酵母和好面,醒发好

步骤四
紫薯饼做法图解4)

4.把紫薯泥和进面里。

步骤五
紫薯饼做法图解5)

5.切成小剂子。

步骤六
紫薯饼做法图解6)

6.擀成饼状。

步骤七
紫薯饼做法图解7)

7.电饼铛刷一层油预热。放进紫薯饼

步骤八
紫薯饼做法图解8)

8.一会翻个。烙熟即可。

1、紫薯中拌入适量蜂蜜可增加口感。

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