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好吃的蒜蓉油麦菜

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好吃的蒜蓉油麦菜
会吃会享 2017-08-09

好吃的蒜蓉油麦菜

蒜蓉油麦菜,是一道家常小菜。色泽淡绿、质地脆嫩,口感极为鲜嫩、清香、具有独特风味。炒食油麦菜是最常见的烹饪油麦菜的一种方式,但是是否觉得单一呢?加些蒜蓉,做成了蒜香的油麦菜,味道很是不错。
准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟
步骤一
好吃的蒜蓉油麦菜做法图解1)

1.将油麦菜洗干净切好。

步骤二
好吃的蒜蓉油麦菜做法图解2)

2.蒜末切好成蒜茸颗粒状。

步骤三
好吃的蒜蓉油麦菜做法图解3)

3.油热后,放入蒜末煸炒出香味。

步骤四
好吃的蒜蓉油麦菜做法图解4)

4.可以先把刚才切的油麦菜根部炒一下 因为比较硬。

步骤五
好吃的蒜蓉油麦菜做法图解5)

5.下一步倒入锅内油麦菜。不断翻炒,这时可以加入少许盐。

步骤六
好吃的蒜蓉油麦菜做法图解6)

6.翻炒直至油麦菜变软,有蒜香和油麦的清香即可。

步骤七
好吃的蒜蓉油麦菜做法图解7)

7.是一个好吃健康美味的快手菜。想去火的朋友不妨多吃些。

油麦菜切的时候可以炒它根部作为食材一起翻炒。免得浪费。

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