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香浓红烧花蛤

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香浓红烧花蛤
十里飘香 2017-04-13

香浓红烧花蛤

花蛤的味道非常肥美新鲜,就是壳占了很大的比例,而且很不喜欢他带着很大比例的内脏。花蛤比较适合用重口味调料来烹饪,压制住那股腥味,虽然可能鲜味也会被遮盖住一些,但是没办法自己非常重口味啊,香浓红烧花蛤里那有滋有味的汁水拌米饭好好吃
准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟
步骤一
香浓红烧花蛤做法图解1)

1.花蛤洗净

步骤二
香浓红烧花蛤做法图解2)

2.锅烧热放油烧热下姜蒜

步骤三
香浓红烧花蛤做法图解3)

3.倒入花蛤炒

步骤四
香浓红烧花蛤做法图解4)

4.炒着放入料酒调料

步骤五
香浓红烧花蛤做法图解5)

5.加入适量水

步骤六
香浓红烧花蛤做法图解6)

6.烧开后放入葱

步骤七
香浓红烧花蛤做法图解7)

7.起锅了

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