1.胡萝卜去皮切小块,玉米切小块,小葱切段,姜切小末,备用。
2.把排骨用冷水泡十多分钟去血水,这个时间锅里加水放入姜末煮开。
3.把泡好的排骨沥水装盘倒入沸腾的热水当中,大火煮十五分钟。
4.把备用的玉米和胡萝卜放下转文火煮四十分钟。
5.最后洒上葱花,放入适量味精和盐,就可以出锅。
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