番茄与小石头
2018-03-26
1.将面团材料除黄油外全部放入面包机搅拌半小时
2.放入黄油再搅拌半小时
3.面团搅至能拉出膜即可
4.面团发酵半小时
5.和面时制作面保险，首先把黄油打匀
6.加入糖，搅拌均匀
7.分两次加入蛋液，搅拌均匀
8.加入奶粉，盐，玉米淀粉，搅拌均匀
9.均匀分成八个小团
10.接下来制作面糊，黄油打散
11.加入糖，搅拌均匀
12.加入蛋液，搅拌均匀
13.加入面粉，盐，搅拌均匀
14.发酵好的面团也分成八等份
15.把面团压成饼状包上面包馅
16.放入烤箱二次发酵40分钟
17.发酵好的面包拿出，挤上面糊
18.烤箱上下火180度 15-18分钟
19. 成品
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