食之韵味
2017-02-09
1.新鲜松露两个，洗净备用。
2.泡发海参一只，洗净备用。
3.将松露切薄片后再切碎。
4.把葱和姜切碎
5.倒入锅中少许花生油
6.代油热至八分热，放入葱姜炒出香味，然后放入松露翻炒，两分钟后加入海参颗粒翻炒。
7.然后放入米饭，加蚝油一匙，生抽一匙，可根据各自口味增减量，翻炒混匀即可。
8.美味霸道的松露海参炒饭完成。
松露一定要仔细洗，最好用牙刷洗刷，为尽可能释放松露香味，把松露切片剁碎。
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