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爽口的凉拌生菜木耳

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爽口的凉拌生菜木耳
燕儿窝窝 2017-05-30

爽口的凉拌生菜木耳

凉拌菜在夏天可以说是清热解毒,赶走夏日的酷暑。生菜可以生吃,富含维生素c。同时木耳也是一个好东西,可以降血脂。在夏天可以说真的是酷暑难耐,吃了这道凉拌生菜木耳会有一种吃了冰淇淋的感觉,清凉一整天,而且是小朋友美味的小吃。
准备时间:20分钟 烹饪时间:20分钟
步骤一
爽口的凉拌生菜木耳做法图解1)

1.木耳泡发洗净,生菜洗净备用。

步骤二
爽口的凉拌生菜木耳做法图解2)

2.煮锅烧开一锅水,放入木耳焯烫一分钟后捞出冲凉备用。

步骤三
爽口的凉拌生菜木耳做法图解3)

3.生菜也放入沸水锅里快速焯水一下后捞出冲凉。

步骤四
爽口的凉拌生菜木耳做法图解4)

4.切一些洋葱和小红椒备用。

步骤五
爽口的凉拌生菜木耳做法图解5)

5.把木耳、生菜、洋葱、红椒放入一个凉拌大碗里。

步骤六
爽口的凉拌生菜木耳做法图解6)

6.取一小碗,放入生抽两汤匙,白醋1汤匙,盐一小勺,白糖一小勺,鸡精一小勺,香油少许,花椒油少许搅匀调成味汁。

步骤七
爽口的凉拌生菜木耳做法图解7)

7.把味汁倒入凉拌大碗里拌匀。

步骤八
爽口的凉拌生菜木耳做法图解8)

8.撒上一些炒香的芝麻即可。

步骤九
爽口的凉拌生菜木耳做法图解9)

9.成品图

1、味汁的调制按个人的喜好和口味来调味。

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