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最爱的辣子鸡丁

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最爱的辣子鸡丁
兰豆厨坊 2017-08-20

最爱的辣子鸡丁

辣子鸡,是小编一直以来都很喜欢的一个食物。可是通常都要到外面饭店去吃呀,可真是太麻烦了。现在小编有个不出门就能轻松做出好吃的辣子鸡啦,友情提示,在鸡肉快好的时候撒点孜然粉,味道更佳哦,那就让我们一起来做吧。
准备时间:10分钟 烹饪时间:20分钟
步骤一

1.生姜切丝,蒜切片,红辣椒切块,干辣椒花椒

步骤二

2.鸡腿洗净控水

步骤三

3.切小块

步骤四

4.用酱油,料酒,花椒,芡粉,盐,腌30分钟

步骤五

5.放小半锅油,

步骤六

6.下鸡块,炸至金黄

步骤七

7.沥干油,

步骤八

8.另起锅热油

步骤九

9.放生姜,蒜,干辣椒,花椒,红青辣椒,炒香,放鸡块炒匀,放盐味精,出锅装盘即可

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