1.豆腐切成小块。
2.煎锅刷少许油,放入豆腐块中小火煎至金黄。
3.一面煎黄后翻过来把另一面也煎黄。
4.两面都煎黄后, 改小火撒上适量的辣椒粉。
5.撒上适量的孜然粉。
6.放入适量的生抽翻拌均匀。
7.放入一些香葱翻拌均匀后即可装盘食用。
8.成品图
我家吃盐淡,生抽的含盐就够了,口味重者可以撒少许的盐。
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